Weine aus dem Elsass

Die kleine Weinregion an der Ostflanke der Vogesen hat es uns die letzten Jahre so richtig angetan. Es ist ein Hort von Individualisten aller Stile. Von klassisch bis freaky. Es ist die nachhaltigst arbeitenede Weinbauregion Frankreichs. Dabei ist es beeindruckend, wie günstig großer Wein hier ist!

Die Weinregion zieht sich von Straßburg im Norden bis Mulhouse, an der Grenze zu Basel, im Süden. Westlich die Vogesen, im Osten der Rhein – gute einhundert Kilometer lang geht das so. Die besten Lagen befinden sich an den östlich geneigten Vorbergen der Vogesen auf Sandstein, Granit und Kalk. Doch nicht homogen, sondern im wilden Mix. In diesen steht Riesling, Pinot, Gewürz. Im Flachen findet man fruchtbare Böden, die charmante Weine aus Sylvaner, Auxerrois und Muscat bringen. In die Breite geht es nie mehr als wenige Kilometer, fest eingebettet zwischen Fluss und Gebirge. Kulturell ist es die Schnittstelle zwischen Frankreich und Deutschland. Politisch lange der Zankapfel Europas.

Durch ihre Lage im Regenschatten der Vogesen und dem stetigen Westwind ist es kurioserweise die Region mit den meisten Sonnenstunden Frankreichs. Mittlerweile aber auch eine der trockensten.

Das Elsass ist eine der historisch bedeutendsten Weinbauregionen Europas, ähnlich der Mosel, der Wachau oder der Rhône. Es hat die verheerenden Auswirkungen konventioneller Bewirtschaftung schon früh erfahren, doch anders als in den anderen Gebieten, hat sich schon lange eine große biologisch arbeitende Winzerschaft gebildet. Biologisch bewirtschaftet wird heute ein Drittel der Weinberge, bei der Biodynamie findet sich die höchste Dichte an Weingütern in ganz Europa – nahezu sechs Prozent.