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Bio Weißwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorte: Chardonnay
Der Wein wird mit 50 % Ganztrauben-Gärung und 50 % Direktpressung hergestellt und reift für ein Jahr in 500-Liter-Holzfässern. Der Wein zeichnet sich durch feine Zitrusnoten, einen subtilen Gerbstoff und eine sanfte Säure aus, die ihm eine elegante Frische verleihen. Er ist unfiltriert und leicht trüb. Mit 12,5 % Alkoholgehalt eignet er sich hervorragend zu Antipasti, Salaten und weißem Fleisch.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
|
Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.
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