Ebenthal im Weinviertel.
Ebenthal im Weinviertel. Ein Dörfchen wie viele. Pittoresk trifft Eternit Fassaden Charme! Doch wir kommen nicht fürs Sightseeing, sondern für Carmen und Herbert Zillinger – eine der größten Überraschungen der letzten Jahre.
Neben einer Handvoll Mitstreiter:innen herrscht im Weinviertel noch die Diaspora - inmitten von Reinzuchthefenjunkies und Enthusiast:innen der temperaturgesteuerten Vergärung sind die beiden absolute Pionier:innen!
Eine Region, die sich momentan viel mit Typizität und Herkunft auseinandersetzt, in der aber wahrscheinlich 90% der Weine mit der gleichen Aromahefe vergoren werden. Ob das Terroir sein soll?
Bis zum 30.06 gibt es daher eine 5+1 Aktion auf ausgewählte Weine!
Im Onlineshop, sowie den beiden Bottleshops kann dabei frei gemischt werden, kostenlos ist immer die günstigste Flasche. Eine tolle Chance, um das Weingut kennenzulernen oder den Sommervorrat aufzustocken.
Hinterlassen Sie einen Kommentar