Herbert Zillinger 

Das Weingut von Herbert und Carmen Zillinger befindet sich in Ebenthal, im Weinviertel, wo sie 15 Hektar biodynamisch bewirtschaften.

Ihre Weine definieren sich durch Struktur und Profil und werden in vier Ausbaustufen eingeteilt. Von den leicht fruchtigen Weinen bis zu den radikalen (Edition Z) Weinen.

Das Weingut Herbert Zillinger ist seit 2016  Mitglied bei der biodynamischen Winzergruppe respekt-BIODYN. 2017 ist der erste zertifizierter Jahrgang.

Die Weine von Herbert Zillinger werden nicht mit Kork sondern mit einem Schraubverschluß verschlossen.