Judith Beck ist eine renommierte Winzerin aus Österreich, sie hat sich mit ihren Weinen national und international einen Namen gemacht. Sie gehört zu den bekanntesten Frauen in der österreichischen Naturwein-Szene.

Judith Beck übernahm das Weingut ihrer Eltern im Jahr 2004 und führt es seitdem mit großem Erfolg. Das Weingut befindet sich in Gols in der Weinregion Neusiedlersee im Burgenland und erstreckt sich über 15 Hektar Rebfläche.

Beck ist eine Verfechterin des biologischen und biodynamischen Weinbaus. Sie legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und den Schutz der Umwelt. Ihre Weinberge werden ohne den Einsatz chemischer Pestizide oder Herbizide bewirtschaftet. Stattdessen setzt sie auf natürliche Methoden wie Gründüngung, Kompostierung und den Einsatz von Pflanzenpräparaten.

In der Kellerei setzt Judith Beck auf eine schonende und traditionelle Weinherstellung. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Beck legt großen Wert auf die natürliche Entwicklung der Weine und verzichtet weitgehend auf Eingriffe. Die Weine werden meist spontan mit natürlichen Hefen vergoren und reifen dann zum Großteil in Holzfässern, um ihre charakteristischen Aromen und die natürliche Frische zu bewahren.