pick of the week pt30

Weinskandal pick of the week

Die Weine von Benoit Courault waren Pauls erste große Loire Liebe.

Mit Hilfe vom Guinechiens 2013 lernte er damals Chenin Blanc in seiner Reinform kennen.

Benoits Weine sind sehr klar und präzise, aber doch immer sehr typisch Anjou. Geprägt durch dieses dunkle Terroir, die schweren Böden. Immer mit leichtem dirty edge, aber nie zu freaky.
Gilbourg ist sein Filetstück. 65 Jahre alte Reben, nördlich ausgerichtet strecken sie sich bis über die Kuppe.

No waxiness, just schiste.



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