Rosé - die schönste Laune der Welt Teil 2
Was lebendige Weingärten und eine tadellose Auseinandersetzung mit Balance und Permakultur auch in schwierigen Jahren hervorbringen können, zeigt uns erneut Franz Strohmeier.
Lys-Rød N°33 – Blauer Wildbacher und ein kleiner Teil Zweigelt. Kaum eine andere Rebsorte in Österreich ist so prädestiniert für belanglosen Rosé – Schilcher kennen wahrscheinlich noch die meisten von euch als Jugendsünde. Franz schafft, quasi im Alleingang, eine neue Bedeutung für die Rebsorte. Säurebetonte, tänzelnde Rosés. Das vibriert am Gaumen, das bewegt. Herausragend. Eines unserer Highlights der letzten Wochen!
Das Weingut von Christine und Franz Strohmeier befindet sich in der Südsteiermark, einer Weinregion im Süden von Österreich. Franz Strohmeier ist ein echter Pionier in der steirischen Weinwelt. Sein biodynamisch bewirtschaftetes Weingut steht für Nachhaltigkeit und höchste Qualität. Die Weine von Franz Strohmeier sind Ausdruck seiner Vision und seiner Liebe zur Natur. Der Name "Lys-Rød" stammt aus dem Dänischen und bedeutet "hell-rot", was auf die helle Farbe des Weins hinweist.
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