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Nicht Dunder Mifflin, sondern Alexandre Wallimann! Seines Zeichens lange das ruhende Zentrum im chaotischen Avantgardismus von Berrie. Die rechte Hand von François Saint-Lô.
Seine Weine sind allesamt Ausdrücke eines ausgeprägten Mikronegociant Gedankens. Von biologisch bewirtschafteten Rebflächen der Region. Grenzüberschreitende Blends zwischen Rot und Weiß sind seine Spezialität.
Nicht etwa Pommes Schranke, sondern Cabernet Franc und Chenin Blanc. In Kleinstmengen vinifiziert.

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