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Nach einem langen Arbeitstag sehne ich mich oft nach etwas Sommer, Sonne, Untergang! Rauf aufs Rad und raus aus der Betonwüste, der Sonne entgegen.
Dafür suche man sich am besten einen schönen Park, ein paar Freunde oder welche mit einer Dachterrasse.
Um dem Hedonismus dann so richtig zu frönen, brauche ich nur noch ein Glas Chut Vin als Sundowner. Der Wochentags-Champagner von Carole & Julien Altaber. Aligoté als Schaumwein. Feinstes Brioche, die leicht rustikale Offenheit. Wunderbar!
Schaumwein aus Frankreich.
Méthode Traditionelle, Brut Nature.
Rebsorte: Aligoté
Aligoté als Schaumwein, das kennt man außerhalb vom Burgund kaum. Doch das Potenzial ist immens!
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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