Schaumwein aus Slowenien.
Rebsorten: Riesling, Traminer, Chardonnay, Grauburgunder, Muskat
Aus 2014 kommt der Grundwein. Acht Monate auf der Maische.
Reife Frucht in der Nase, getrocknete Aprikose und Feigen.
Ein Unikat für die Ewigkeit. Überraschend jung noch am Gaumen.
Für alle, denen Brut Nature Champagner langsam zu langweilig wird.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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