Loire Weine
Gelegen im zentralen Frankreich ist die Weinregion Loire bekannt für ihre Vielfalt an erstklassigen Weinen. Die Region mit ihren malerischen Weinbergen und majestätische Schlössern umfasst zahlreiche Anbaugebiete, die eine breite Palette von Rebsorten produzieren
Ob ein spritziger Sauvignon Blanc oder ein sanfter Cabernet Franc, jeder Wein hat seinen eigenen unverwechselbaren Charakter und eine einzigartige Geschichte zu erzählen.
Um die Region zu verstehen, muss man sich ihrer Größe bewusst werden. Das Weinbaugebiet Loire umfasst eigentlich viele kleine Subappelationen - insgesamt sind es circa 70.000 ha. Nur zum Vergleich: der gesamte Weinbau Österreichs beträgt knapp 50.000 ha. Die Vielfalt ist also immens!
Von Ost nach West erstreckt sich die Region über fast 900 Kilometer - von Roanne in der Nähe Lyons bis nach Nantes am Atlantik. Am Beginn, im Massif Central, gibt es Schiefer und Granit. Dann geht es in Richtung Nordosten, die Böden verändern sich zu den weltberühmten Silex und Kiesel-Böden rund um Pouilly-Fumé. Weiter geht es Richtung Norden und zur 270 Grad Biegung Richtung Westen, bei der Stadt Orléans. Kurz danach findet sich die Touraine, mit sandig schottrigen Böden. Danach kommt ein massives Kalkflöz aus der Tiefe. Der gleiche, wie im Chablis, Kimmeridge Kalk. Verwoben mit viel Ton wird er zum Tuffeau (Tuffstein). Die massivste Konzentration findet sich um die Städte Saumur und Anger (Region Anjou).
Aus Tuffeau sind auch die imposanten Schlösser und Häuser, die das Landschaftsbild prägen. Die ehemaligen Abtragungsorte - riesige Höhlensysteme - fungieren bis heute als Weinkeller. Natürliche Kühlung über das gesamte Jahr, genug Luftfeuchtigkeit, damit der Wein nicht verdunstet und all das ohne technische Hilfsmittel.
Danach geht die Reise hart weiter Richtung Atlantik. Westlich der Stadt wird aus Anjou Blanc (Kalk) Anjou Noir (Schiefer). Um die Stadt Nantes beginnt die Mündung der Loire und die Ausläufer einer der ältesten Gesteinsformen der Welt, das Massive von Aremorica, treten auf. Schiefer, Granit und Gneis.
Loire Wein von François Saint-Lô, Côme Isambert, Domaine Bobinet, Baptiste Cousin, Olivier Cousin, Hervé Villemade, Domaine de l'Ecu, Château Yvonne, Château de Fosse-Sèche, Domaine Clos de Tue Boeuf, Domaines Landron, La Grange aux Belles, Kenji Hodgson, Vincent Gaudry, Deboutbertin, Love & Grapes, und Alexandre Bain.
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