Macabeu

Fruchtig, vielseitig, spanisch

Viura oder Macabeo (Spanisch), bzw. Macabeu (Katalanisch) ist Nordspaniens meistangebaute Weiße Rebsorte, die für ihre Vielseitigkeit und Fruchtigkeit geschätzt wird. Sie spielt eine Schlüsselrolle in der Herstellung von Cava, dem spanischen Schaumwein. Macabeo-Weine sind frisch, leicht und haben oft fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten und Äpfeln.