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Orange Wein aus Frankreich.
Rebsorten: Jacquère, Altesse, Rousanne - maischevergoren
Das Trio der weißen Rebsorten des Savoyens finden wir in diesem Wein – Jacquère, Altesse und Roussanne (eine Rebsorte, die viele von euch vielleicht von der Rhône kennen). Für mich ist es der Wein, der Jean-Yves Portfolio am besten widerspiegelt. Auch maischevergoren. Prägnanterer Gerbstoff mit feinziselierter Frucht. Viel Struktur und dennoch eine immense Trinkfreude, dass man sich meist schon vor Ende der Flasche nach einer weiteren sehnt.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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