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Bio Champagner aus Frankreich. Grand Cru Verzy, Extra Brut.
Rebsorte: Pinot Noir
Terroir: 100 % Verzy Grand Cru, Grande Montagne de Reims
Assemblage: Mazeration: 14 Stunden
100 % Lese 2020
100 % Pinot Noir
Dosage: Extra-Brut: 2,5 g/Liter
Nach dem Degorgieren in unseren Kellern gereift: durchschnittlich 6 Monate
„Incandescent: Incandescence: ein physikalisches, universelles Phänomen, das Objekte beim Erhitzen zum Leuchten bringt.“
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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