Weißburgunder
Nüsse, Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, Quitte
Die Weißweinsorte Weissburgunder (oder Pinot blanc, Weißer Burgunder, Pinot bianco, Klevner) stammt aus dem Gebiet zwischen dem Rhônetal in Frankreich und dem Genfer See in der Schweiz. Weißburgunder gehört zur großen Burgunderfamilie und ist eng mit Chardonnay und Pinot Noir verwandt.
Ob du Weißburgunder online kaufen möchtest oder in unserem Weinladen in Wien – bei uns findest du hochwertige Tropfen aus allen relevanten Regionen. Besonders beliebt sind unsere Österreich Weißburgunder, die durch ihr klares Aroma und ihre Vielseitigkeit überzeugen. Wir bieten wir außerdem sorgfältig ausgewählte Bio-Weißburgunder an, die naturnah produziert und geschmacklich herausragend sind.
| Rebsorte | Weißburgunder |
|---|---|
| Internationale Bezeichnung | Pinot Blanc, Pinot Bianco |
| Herkunft | Burgund, Frankreich |
| Farbe | Helles Gelb bis Gold |
| Aromen | Apfel, Birne, Zitrusfrüchte, weiße Blüten, Mandel und feine Mineralität |
| Charakter | Elegant, harmonisch, feinfruchtig und vielseitig |
| Körper | Mittel bis kräftig |
| Säure | Sanft bis lebendig, gut ausbalanciert |
| Typischer Ausbau | Edelstahl, großes Holzfass, Barrique oder Amphore |
| Passt zu dir, wenn du … | elegante Weißweine magst, Sauvignon Blanc zu aromatisch findest, Chardonnay manchmal zu kräftig ist oder trockene, ausgewogene Weine suchst |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Pasta mit hellen Saucen, Gemüsegerichten und mildem Käse |
