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Bio Weißwein aus Österreich.
Rebsorte: Grüner Veltliner
Tiefe Lössböden, kalkhaltiger Lehm und Sandstein-Konglomerat bilden das Fundament für diesen Wein. Dank der Hanglagen und Plateaus unserer sanften Hügel erreichen wir eine perfekte Balance zwischen Reife und Säure. Sehr präsente Aromatik und etwas Hefe in der Nase. Gelber Apfel mit Backgewürzen, feiner Nelke und Anis, dazu Sesam, Löwenzahn und andere getrocknete Wiesenkräuter. Am Gaumen glänzt die mineralische Ader. Kristalliner Grip durch reife Säure. Belebend, angenehm leicht und doch voller Struktur und Tiefe. Saftige Frucht von grünem Apfel trifft auf kräuterige Eleganz.
Lagen: Loidesthal, Blumenthal & Steinberg
Boden: Gehaltvoller Löss, kalkhaltiger Lehm & Sandstein
Gebratene und frittierte Gerichte oder würzige Küche.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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Allergene: Sulfite
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 70 kcal 295 kJ
Kohlenhydrate: 1.05g
davon Zucker: 0.1g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Sulfite
