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Sekt aus Österreich.
Rebsorte: Riesling
Für diesen Sekt werden gesunde Riesling-Trauben aus den steinigen Lagen Steinleiten und Seeberg verwendet. Der Grundwein reift ein Jahr im Stahltank, bevor er mit gärendem Rieslingmost der Folgeernte vermählt und auf die Flasche gefüllt wird. Nach 35 Monaten Hefelager wird degorgiert und ohne Dosage mit Sekt aufgefüllt.
Das Ergebnis ist ein feiner, cremiger Rieslingsekt mit dezenter Frucht, eleganter Perlage und langem Abgang – ideal als Aperitif.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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