Château Yvonne

Ein großer Klassiker im Weinskandal Portfolio ist das Château Yvonne - seit 25 Jahren akribisch geführt von Mathieu Vallée, 2015 kam dann Stéphanie dazu.
Einst ausgepflanzt und bewirtschaftet von Françoise Foucault vom Kultweingut Clos Rougeard. Die Domaine gilt als Herzstück der Region Saumur Champigny.

Zwei Drittel Cabernet Franc, fast ein Drittel Chenin Blanc und ein kleiner Teil Pineau d’Aunis. Großartige Weine, im besten Sinne klassisch. Alle Weine sind im Holz ausgebaut, “burgundisch” im Stil. Eine ungemeine Ruhe strahlen sie aus – eine Konstante, nicht nur für uns.

Château Yvonne Weine bei Weinskandal

Château Yvonne Mathieu Vallée

Château Yvonne ist ein Weingut in der Appellation Saumur-Champigny im Loire-Tal. Die Weine von Château Yvonne zeichnen sich durch ihre Eleganz, Finesse und ihre feine Struktur aus. Sie zeugen von einer sorgfältigen Weinbereitung und einem respektvollen Umgang mit dem Terroir.

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