Els Vinyerons - Naturwein für die tägliche Dosis!
Weine für jeden Tag – verspielt, einladend, süffig.
Nebenbei schonend fürs Geldbörserl!
Eine Kooperation von Amós Bañeres & Alex Ruiz.
Kataloniens Frische abgefüllt in Flaschen —check it out!
Els Vinyerons Vins Naturals
Amós Bañeres, ein Naturweinwinzer aus dem Penedes, Spanien, bringt gemeinsam mit Alex Ruiz eine erfrischende Kooperation namens "Els Vinyerons Vins Naturals" hervor. Diese Partnerschaft vereint zwei der faszinierendsten Weinmacher Kataloniens. Ihr Ziel ist es, Naturweine für den alltäglichen Genuss zu kreieren, mit dem Ansatz minimaler Einmischung.
Die Philosophie von Els Vinyerons Vins Naturals umfasst eine "low intervention"-Methode. Hierbei werden keine Zusatzstoffe verwendet, und der Schwefeleinsatz wird auf ein Minimum beschränkt. Stattdessen bauen sie auf organisch bewirtschaftete Trauben, um eine aufrichtige und unverfälschte Darstellung des Terroirs zu gewährleisten.
Das Resultat sind leicht zugängliche Weine und bieten ein süffiges Geschmackserlebnis, das den täglichen Genuss auf eine ganz besondere Art und Weise bereichert.
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