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Rosé Wein aus Italien.
Rebsorte: 90% Trebbiano, 10% Sangiovese
Alkohol: 12,0 % Vol.
Die erste Ernte einer neuen Pfropfung: weißer Trebbiano auf Sangiovese. Dazu ein paar Trauben Sangiovese, die zusammen mit dem neuen Trebbiano an ein und derselben Rebe gewachsen sind.
Kurze Mazeration der ganzen Trauben, danach direkte Pressung. Leuchtende Farbe – irgendwo zwischen Gold und Rosa. Rote Pflaume, feine Säure – perfekt gekühlt zum Zirpen der Zikaden.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.
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Allergene: Sulfite
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 66.30 kcal 277.58 kJ
Kohlenhydrate: 0g
davon Zucker: 0g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben
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