Theodora 2025 0,75L
Weißwein aus Österreich.
Rebsorten: Grüner Veltliner, Weißburgunder
Verführerisch, keck, temperamentvoll und ein bisschen stur. Theodora gehört zur jungen Generation der Gut Oggau Weine – und weiß ziemlich genau, was sie will.
Ein charaktervoller biodynamischer Naturwein, gewachsen auf Schotter im flachen Land und gemacht mit viel Zeit, wenig Eingriff und ohne unnötigen Schnickschnack.
Im Weingarten
Theodora kommt aus einem Weingartenverschnitt von rund 40 Jahre alten Rebstöcken. Die Reben wachsen auf Schotter auf etwa 120 Metern Seehöhe, hauptsächlich im Guyot-System, teilweise am Einzeldraht.
Bewirtschaftet wird der Weingarten biodynamisch und Demeter-zertifiziert. Der Ertrag liegt bei rund 25 Hektolitern pro Hektar.
Im Keller
Die Trauben werden abgebeert, ein Teil bleibt für rund zehn Tage auf der Maische. Vergoren wird im Eichenfass – ausschließlich in Stockinger-Fässern mit 500, 1.000, 1.500 und 3.000 Litern Fassungsvermögen.
Danach bleibt der Wein sieben Monate auf der Feinhefe, um weiter an Tiefe und Charakter zu gewinnen.
Theodora wird nicht filtriert und ohne Schwefelzusatz abgefüllt. Abfüllung war im April 2026.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.
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Allergene: Sulfite
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 65 kcal 272 kJ
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 0.2g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben
