Anadjucka 2022 0,75l Bio
Bio Weißwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorte: Grüner Veltiner
Der vorletzte Jahrgang einer Legende. 2023 wird der letzte Jahrgang sein, liegt aber gerade noch im Fass.
Marille trifft auf Stachelbeere. Viel weißer Pfeffer in der Nase, irgendwie typisch für Veltiner auf der Maische. Am Gaumen dreht der Wein auf – geriebener Apfel aber auch etwas Nelke, Zimt. Dann viel Schmelz gepaart mit ordentlich Säure. So viel Druck bei so wenig Alkohol. Famos!
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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