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Bio Rotwein aus Österreich.
Rebsorte: Blaufränkisch
Ein frischer, fruchtiger Rotwein mit feiner Würze und lebendiger Struktur – authentisch und unkompliziert trinkfreudig.
Blaufränkisch ist eine traditionsreiche Rebsorte, die bereits seit dem 18. Jahrhundert dokumentiert ist und heute vor allem in Österreich und Ungarn kultiviert wird.
Die Weine zeichnen sich durch Struktur, Charakter und ein hohes Reifepotenzial aus.
Bei Judith Beck werden die Trauben von Hand gelesen, im Holzgärständer spontan vergoren und rund drei Wochen auf der Maische belassen. Nach dem Pressen reift der Wein etwa 10 Monate in gebrauchten kleinen Fässern.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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