Maskerade Rosé NV 0,75L Bio
Bio Rosé Wein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorten: Rösler, Zweigelt, Blaufränkisch, uvm.
Die Maskerade Linie entstand, um neue Weingärten in ihrem Übergang in die Biodynamik zu begleiten. In den ersten Jahren der Bearbeitung neuer Weingärten fanden Stephanie und Eduard so einen Weg sie teil ihres Weinguts und ihrer Philosophie zu machen, aber ihnen noch keinen Namen oder Gesicht zuzuordnen. Mittlerweile sind alle Weingärten biodynamisch zertifiziert. Doch der Publikumsliebling Maskerade hat einen festen Platz in ihrem Kosmos gefunden. In heißen Jahren wir 2022, 2023 oder 2024 gibt es auch im Burgenland vermehrt Gärprobleme. Weine, die es nicht schaffen trocken zu werden. Ein paar Gramm Restzucker, nicht süß, aber eben auch nicht trocken. Da ohne zugesetzten Schwefel gearbeitet wird beginnt die Gärung in der Flasche meist wieder. Ein leichtes Mousseaux, das für einen ordentlichen Frischekick sorgt. Solche Fässer aller Familienmitglieder finden nun also ihren Weg in die Maskerade. Winifred und Cecilia in neuer Form.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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Allergene: Sulfite
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 78 kcal 327 kJ
Kohlenhydrate: 1.6g
davon Zucker: 0.8g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben