Weine aus dem Burgund
Die Weine aus dem Burgund, auch bekannt als Bourgogne Weine, gehören zu den bekanntesten Weinen der Welt. Das Burgund ist eine Region im Osten Frankreichs und erstreckt sich von Dijon bis nach Lyon. Das Klima ist kontinental mit kalten Wintern und heißen Sommern, der Boden besteht aus Kalkstein und Ton.
Im Burgund werden fast ausschließlich zwei Rebsorten angebaut – Chardonnay und Pinot Noir. Dann gibt es noch den kleinen Bruder des Chardonnays, eine Rebsorte, die es eigentlich nur dort gibt – Aligoté. Lange stand sie im Schatten der großen, bekannten Weine aus Chardonnay, doch langsam hat sie sich als eine Art Sommeliers‘ Choice etabliert. Fantastische Weine für eher kleines Geld. Ideal zu Geflügel, Rind, Fisch oder zu besonderen Anlässen.
Burgunder Weine in unserem Sortiment kommen von den Burgund Weingütern Frederic Cossard & Domaine de Chassorney, Domaine Alice et Olivier de Moor, Domaine de Béru, Domaine de Derain, Thomas Pico Domaine Pattes Loup, Domaine Valette, Domaine de la Cras, Sextant und Vini Viti Vinci. Burgunder Wein bei Weinskandal!
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