Furmint Bodi 2024 0,75L
Weißwein aus Österreich.
Rebsorte: Furmint
Am Bodigraben ist der Boden steinig und erinnert stark an den Steiner in Balf – allerdings ist der Glimmerschiefer hier rötlicher gefärbt und hat mehr Eiseneinschlüsse. Als der Weingarten gekauft wurde, war er unten mit Zweigelt und oben auf den kargen Stellen mit Blaufränkisch bepflanzt – die damals typische Bestockung am Bodigraben. 2017 folgte die Entscheidung für einen mutigen Schritt: Angetrieben von den hervorragenden Erfahrungen mit Furmint auf steinigen Böden in Balf, wurde hier stattdessen Furmint gepflanzt. Das Ergebnis ist ein extrem spannender, mineralischer Naturwein voller Charakter.
Alkohol: 13%
Klima: Pannonisch mit illyrischen Einflüssen
Lage: Bodigraben
Boden: Gneis
Alter der Reben: 7 Jahre
Seehöhe: 320 Meter
Lese: selektive Handlese / September 2024
Gärung: spontane Gärung im Fass
Lagerung: 11 Monate in kleinem Holzfass auf der Vollhefe ohne Schwefel / natürlicher biologischer
Säureabbau
Trinktemperatur: 16°C
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, clear |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.
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Allergene: Sulfite
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 78 kcal 325 kJ
Kohlenhydrate: 0.95g
davon Zucker: 0.15g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Sulfite
