Carner Rouge 2024 0,75L
Hier verschwimmen die Grenzen zwischen den Klassifikationen. Aus weißen Rebsorten wird roter Wein. Grenache Gris besitzt viel Farbstoff in den Traubenschalen, der erst durch den Maischekontakt zum Vorschein kommt. Ähnlich wie Grauburgunder erscheint Orange hier im roten Gewand. Auch geschmacklich finde ich hier immer wieder Anklänge, die ich eher roten Rebsorten zuordnen würde. Ein Gestaltenwandler!
Gerbstoff wie Gesteinsmehl, fein aber präsent. Dieses Spiel aus roten Frucht und weißem Charakter. Ein einzigartiger Wein!
Rot-weiß gemischter Wein aus Frankreich.
Rebsorten: Grenache Gris, Macabeu
Zero-Zero Wein! Nothing added, nothing removed!
Wein ohne zugestzten Schwefel.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●○○ | ●●○ |
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