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What the fuck is Rösler? Eine PiWi Rebsorte erster Generation, gekreuzt aus hauptsächlich Zweigelt und Blaufränkisch. Ein bisschen wie der Dornfelder Österreichs.
Dunkel, kraftvoll, aber immer mit heller Frucht. Viel Waldbeeren-Aromatik, die hier aber niemals ins Gekochte abdriftet, sondern knackig bleibt. Das Tannin etwas intensiver, aber nie sperrig.
Bio Rotwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorte: Rösler
Zero-Zero Wein! Nothing added, nothing removed!
Kein Schwefel zugesetzt.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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Allergene: Sulfite
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 67 kcal 280 kJ
Kohlenhydrate: 0.8g
davon Zucker: 0.1g
Zutaten: Trauben
