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Weißwein aus Frankreich.
Rebsorte: Chardonnay
Dass Chardonnay auch im warmen Süden Frankreichs seine Berechtigung hat, zeigt uns Axel Prüfer. La Peur du Rouge spielt mit der Reife, zeigt, dass Chardonnay auch mit Frucht Freude bereiten kann. Noch am Freitag probierten wir den Wein blind und tapsten im Dunkeln. Einigen konnten wir uns auf eine Sache: "Das macht gerade verdammt viel Spaß!"
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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