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Bio Weißwein aus dem Burgenland.
Rebsorten: 40% Welschriesling, 30% Weißburgunder, 30% Sauvignon Blanc.
Handgelesen & maischevergoren. Geprägt von mineralischen Böden und pannonischem Klima.
Unser Aufsteiger des Jahres in der Kategorie “Classy”.
Sieger der Herzen, kann auch anders. Sein Mash ist kein Extremist. Er spielt mit Maische, mit Textur, holt viel Aromatik und Grip heraus. Ist nicht mehr nur wie ein Strahl am Gaumen, sondern geht in die Weite.
Sehr cool!
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.
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Der Stratos Mash NV ist ein biodynamischer Orangewein aus dem Burgenland, Österreich. Er besteht zu 40 % aus Welschriesling, 30 % Weißburgunder und 30 % Sauvignon Blanc. Die Trauben werden handgelesen und auf der Maische vergoren. Der Wein wird unfiltriert und mit minimalem Schwefelanteil abgefüllt.
Der Stratos Mash NV entfaltet duftige Noten von Bratapfel, Heu und Kräutern, ergänzt durch feine ätherische Akzente. Am Gaumen zeigt er eine kräftige, strukturierte Textur, ist lebendig, würzig und komplex. Sein Abgang ist harmonisch, ausgewogen und elegant.
Der Stratos Mash NV eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu Gerichten wie asiatischer Küche, Gemüsegerichten, Meeresfrüchten oder Käseplatten. Seine lebendige Säure und vielseitige Aromatik machen ihn perfekt für sommerliche Anlässe.
