Bertholdi 2023 0,75L Bio
Das männliche Oberhaupt der Weinfamilie. Erhaben. Fein ziseliert und dich verwoben. Hier kommt die zweihundert Jahre alte Baumpresse des Guts zum Einsatz. Über Stunden wird gepresst, Gerbstoff und Wein werden eins. Fast schon aristokratisch scheint der Wein. Eine Karaffe und ein großes Glas helfen diesem Wein, seine Geschichte zu erzählen.
Bio Rotwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorte: Blaufränkisch
Zero-Zero Wein! Nothing added, nothing removed!
Kein Schwefel zugesetzt.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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Allergene: Sulfite
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 67 kcal 281 kJ
Kohlenhydrate: 0.9g
davon Zucker: 0.1g
Zutaten: Trauben