Blanc 2023 0,75L
Orange Wein aus Frankreich.
Rebsorte: Grenache Gris, Macabeu
Zero-Zero wine! Nothing added, nothing removed!
Kein Schwefel zugesetzt.
Der Matassa Blanc ist ein frischer, fruchtiger Naturwein aus Grenache Gris und Macabeo der Domaine Matassa. Die alten Reben (30–115 Jahre) wachsen auf mineralischen Schieferböden und liefern handgelesene Trauben mit besonders konzentriertem Geschmack.
Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen, der Ausbau 12–18 Monate in großen Fudern und Fässern, minimal geschwefelt und ohne Zusatzstoffe. Das Ergebnis: ein aromatischer Weißwein mit würzigen, mineralischen Noten, perfekt für alle, die natürlichen, charaktervollen Wein aus Südfrankreich lieben.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●○○ | ●●○ |
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