Vorderansicht der Flasche Michael Wenzel Furmint aus dem Quarz 2024. Ein trockener, mineralischer Biowein aus Rust am Neusiedlersee, geprägt durch Quarz- und Glimmerschieferböden.
Rücketikett des Furmint aus dem Quarz 2024 von Michael Wenzel. Enthält Angaben zur Bio-Zertifizierung, dem Alkoholgehalt, der Herkunft aus dem Burgenland und Abfüllung im Weingut in Rust.
Furmint Aus Dem Quarz 2024 0,75L Bio Wein von Michael Wenzel Beschreibung auf Flasche
Vorderansicht der Flasche Michael Wenzel Furmint aus dem Quarz 2024. Ein trockener, mineralischer Biowein aus Rust am Neusiedlersee, geprägt durch Quarz- und Glimmerschieferböden.
Rücketikett des Furmint aus dem Quarz 2024 von Michael Wenzel. Enthält Angaben zur Bio-Zertifizierung, dem Alkoholgehalt, der Herkunft aus dem Burgenland und Abfüllung im Weingut in Rust.
Furmint Aus Dem Quarz 2024 0,75L Bio Wein von Michael Wenzel Beschreibung auf Flasche
Michael Wenzel

Furmint aus dem Quarz 2024 0,75L Bio

€24,90
€33,20/l
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Bio Weißwein aus Österreich.
Rebsorte: Furmint

Alt wird neu. Diese traditionsreiche Rebsorte fängt das Wesen des lokalen Terroirs perfekt ein. Hier findet ihr einen Weißweinstil mit Noten von gelben Früchten, Salzigkeit und einem mineralischen Kick.
Boden & Herkunft: Auf Quarzitböden gewachsen; ein Blend aus verschiedenen Parzellen.
Gärung: Wilde Hefen – Spontangärung.
Ausbau: 14 Monate im neutralen Eichenfass auf der Feinhefe gereift.
Naturbelassen: Ungeschönt und unfiltriert.

Food Pairing Inspiration

Passt zu allem, was frisch auf den Tisch kommt und keine schweren Saucen braucht.
Passt hervorragend zu:
Raw Bar: Frische Austern mit Zitrone, Beef Tartare oder Ceviche.
Japanische Küche: Sushi (Nigiri & Sashimi) oder Sashimi vom Thunfisch. 
Frischer Fang: Gebratener Zander, Saiblingstatar oder gegrillte Calamari.

Warum das passt: Straff, mineralisch und salzig – hebt pure, rohe und feine Fischgerichte hervor und bringt zusätzliche Präzision.

Kategorie/Category

Filterung/Filtration
classy with a twist - funky - freaky unfiltered, clear

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness
fruity - floral - spicy - earthy - mineral dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity
●●○ ●●○

Preisangaben inkl. Ust. Abhängig von der Lieferadresse kann die Ust. an der Kasse variieren.

Prices include VAT. Depending on the delivery address, VAT may vary at checkout.

Allergene: Sulfite

Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 77 kcal 321 kJ
Kohlenhydrate: 1.1g
davon Zucker: 0.3g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben, Sulfite

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