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Non-alcoholic botanical drink 0,33l
Kein Alkohol. Vergoren mithilfe von natürlichen Mikroorganismen. Ohne Zusätze und Filtration. Mit sanfter Kohlensäure. Ein Kräuterauszug aus Kamille, Schafgarbe, Löwenzahn, Wermut, Brennnessel, Eichenrinde und etwas Honig.
Ein Produkt als logische Schlussfolgerung der Kreislaufwirtschaft am Gut Oggau. Die Pflanzen, die dem Getränk seine Aromatik verleihen, nähren zugleich den Boden, aus dem sie stammen. Sie stärken den Weinberg von unten nach oben, finden Verwendung in Kräuterextrakten zur Vitalisierung von Pflanze und Erde und spielen eine zentrale Rolle in biodynamischen Präparaten. So schließt sich der Kreis: Was den Boden stärkt, was den Pflanzen guttut, was den Menschen vitalisiert, findet seinen Weg ins Glas.
Trocken, blumig, krautig, mit feiner Bitterkeit. Kein Tee, sondern ein Kräuterauszug. Komplex und wohltuend. Tief durchdacht, aber nicht verkopft.
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