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Weißwein aus Deutschland.
Rebsorte: Riesling
Dieser Wein vereint Trauben aus zwei renommierten Lagen:
Mandeler Schlossberg: Gelber Sandstein, der für fruchtbetonte Aromen sorgt.
Mandeler Dellchen: Roter Sandstein, der dem Wein mineralische Noten verleiht.
Der 2023er-Jahrgang war aufgrund von Wetterbedingungen herausfordernd, dennoch überzeugt dieser Riesling mit einer Balance aus Tiefe und Frische. Er zeigt Aromen von grünem Apfel, Pfirsich, Passionsfrucht und spritziger Limette. Der Wein wurde spontan vergoren, ist unfiltriert und enthält keine zugesetzten Sulfite. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % bietet er ein lebendiges und ausgewogenes Geschmackserlebnis.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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