Glow Glow!
Hinter dem wunderschönen Label stehen Pauline und Carl Baumberger, fleißig unterstützt von ihren Eltern. Die beiden Geschwister sind erst andere Wege gegangen, haben sich aber 2019 doch dazu entschieden im familiären Betrieb einzusteigen.
Gründungsjahr: 2019 (Weinbau in sechster Generation)
Region: Nahe
Ort: Mandel
Klima: gemäßigt kontinental
Boden: Sand, Lehm, Ton, Kalk mit viel Eisenoxid
Farming: zertifiziert biologisch
Rebsorten: Riesling, Sauvignon Blanc, Müller-Thurgau, Muskateller, uvm.
Winemaking: Zero Zero!
Neben kleineren Naturweinversuchen als Hauswein von Carl, startete Pauline 2019 ihr Projekt Glow Glow. Als kleine Nischenserie, mit ein paar Trauben ihrer Eltern. Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten! In aller Munde war und ist die junge Winzerin. Kurz darauf folgte die Umstellung auf biologische Landwirtschaft und der Einstieg von Carl ins Weingut. Untypisch für die Branche waren auch die Eltern schnell Feuer und Flamme, so sehr, dass sie sich entschlossen, das gesamte Weingut Baumberger zu konvertieren. Die “klassische” Serie der Eltern gibt es nicht mehr, mittlerweile ist alles Glow Glow.
Nicht nur ein Paradebeispiel für eine gelungene Unternehmensübernahme im Generationenwechsel, sondern auch richtungsweisend für den modernen Weinstil Deutschlands. Eine Generation, die sich mit den Herausforderungen des Hier und Jetzt auseinandersetzt. Ihr Leben im Gestern aufgibt. So stehen auch ihre Weine im Jetzt. Definitiv Frucht, viel Spiel und Spritzigkeit. Weine, die zugänglich sind, animierend und nie anstrengend. Das sind Weine, die in der Zeit stehen.
Im Süden, der international eher unbekannten Region Nahe, gelegen zwischen Rheinhessen und der Mosel, liegt ihr Ort des Schaffens. Den Namen Mandel trägt das pittoreske Dörfchen. Mit der Übernahme folgte die rasche Umstellung auf biologische Landwirtschaft und der Verzicht auf jegliche Hilfsmittel im Keller. Alle Weine von Glow Glow werden ohne zugesetzten Schwefel abgefüllt. Sicherlich beeinflusst von Paulines Mann Jonas, der zusammen mit seinem Bruder zu den Pionieren des Naturweins in Deutschland gehört.
Es ist eines der spannendsten und ehrlichsten Projekte Deutschlands, das sich mit riesigen Schritten weiterentwickelt. Wir sind sehr gespannt, was hier in den nächsten Jahren noch alles kommt.
Ihr neues alkoholfreies Produkt Freija ist eine Kollaboration zwischen Glow Glow (Pauline) und den Brand Bros (Jonas), mit Zutaten, die alle aus einem der beiden landwirtschaftlichen Betrieben stammen.
