Weiß Riesling N.V. 0,75L Bio Wein von Christoph Hoch
Weiß Riesling N.V. 0,75L Bio Wein von Christoph Hoch

Weiß Riesling N.V. 0,75L Bio

Normaler Preis €15,00
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Bio Weißwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, Demeter.
Rebsorte: Riesling

Riesling aus drei verschiedenen Jahrgängen. Nennen dürfen sie es nur noch Hoch Weiss, das österreichische Weingesetz grenzt die Kreativität von Christoph und Julie Hoch ein. Non Vintage steht auf dem Etikett – der Ansatz ist der gleiche wie in der Champagne. Wärmere und kühlere Jahrgänge, breitere und säurebetontere Weine stehen in Balance. Die natürlichen Abstriche der Jahrgänge werden ausgeglichen.

 

Kategorie/Category

Filterung/Filtration

classy with a twist - funky - freaky unfiltered, cloudy

Aromatik/Aromatics

Zucker/Dryness

fruity - floral - spicy - earthy - mineral dry - semi-sweet - sweet

Körper/Body

Säure/Acidity

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Christoph Hoch Wein aus dem Kamptal.