The Office aka Alexandre Wallimann! Rechte Hand von François Saint-Lô – Mitarbeiter erster Stunde, der Ruhepol des schöpferischen Chaos‘ in Berrie. Kleinste Mengen, eigentlich nur ein Fass pro Wein – am Ende wurde wahrscheinlich am meisten Selbst vor Ort getrunken… Kein Wunder!

Die Weine sind fantastisch – ob oxidativer Chardonnay oder rot-weiß gemischt, da ist für alle was dabei. Die Weine erinnern uns an die von François – vielleicht ein Ticken klassischer und fester.