Anne & Jean-François Ganevat sind, neben Pierre Overnoy, die absoluten Superstars der kleinen Weinregion im Osten Frankreichs. Sie waren federführend für den rasanten Aufstieg der Region in den letzten zwei Jahrzehnten. Ihr zarter Rotwein Stil gilt als stilprägend für die ganze Welt. Ihr Spiel mit Chardonnay hat der transzendentalen Obdachlosigkeit der Sorte ein Ende bereitet. Heute gilt nicht mehr: „ABC - anything but Chardonnay!“, wenn Nerds Wein bestellen. Gearbeitet wird mit den lokalen Sorten - Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau und Pinot Noir.

Gründungsjahr: 1650
Region: Jura (Domaine), Jura, Beaujolais, Savoyen, Elsass, Burgund (Negoce) 
Ort: Rotalier
Klima: kontinental
Boden: Mergel, Kalkstein
Farming: biodynamisch
Rebsorten: Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Trousseau, Poulsard, viele mehr
Winemaking: Zero Zero 

Das Weingut selbst existiert seit 1650. Jean-François und seine Schwester Anne haben es vor mehr als 25 Jahren übernommen und arbeiten nun in der 14. Generation! Wie ihr euch sicher vorstellen könnt, gibt es nicht viel und das, was es gibt, ist heiß begehrt. Die kleinen Erntemengen der letzten Jahre sind natürlich auch nicht förderlich für die Verfügbarkeit. Das Weingut und seine Weine sind Kult.

Um die großen Ernteausfälle finanziell auszugleichen, fing Jean-François bereits 2014 an, Trauben aus benachbarten Regionen zu kaufen. Vor allem Chardonnay, Pinot Noir und Gamay. Von befreundeten Winzer:innen. Er zeigte dabei, welch unglaubliche Qualität bei sogenannten „Négociant Weinen“ erreicht werden können. Böse Zungen sprechen immer wieder „Négoce ist kein echter Ganevat“. Wir sind anderer Meinung! Oft gehören seine Gamays aus dem Beaujolais zu unseren Lieblingen und auch die Chardonnays aus dem Jura müssen sich nicht verstecken! Es sind tolle Weine, zu fast noch moderaten Preisen. Man muss auch sagen, dass Traubenzukauf international eine gängige Praxis ist, und oft nicht so stringent ausgewiesen werden muss, wie in Frankreich.

Da wir nun schon seit über zehn Jahren mit der Domaine zusammenarbeiten, gibt es immer mal wieder ein paar Flaschen für den Onlineshop. Limitiert und vorher über den Newsletter angekündigt.


Online Shop Drop, Donnerstag, den 30.4. ab 15:00 


Ein paar wichtige Details dazu:

Aufgrund der limitierten Menge gilt pro Person:

Max. 2 Ganevat Bundles (wobei nicht zweimal dasselbe gekauft werden kann)

Max. 3 Ganevat Négoce Flaschen aber insgesamt max. 3 Produkte unseres Ganevat Specials.

Das heißt: wenn ihr 2 Bundles bestellt (z.B. Bundle 1 und 2), könnt ihr maximal noch einen Négoce Wein bestellen. Wenn ihr 2 Négoce Weine bestellt (bspw. Négoce 1 & 2) könnt ihr maximal noch ein Bundle bestellen und so weiter und so fort : )

Damit versuchen wir zu gewährleisten, dass so viele wie möglich Zugang zu diesen limitierten Weinen bekommen.

Außerdem:

• Separate Bestellungen an die gleiche Person / Adresse können während des Ganevat Specials aus logistischen Gründen nicht für die Lieferung kombiniert werden. Daher ist eine Gutschrift der Versandkosten nicht möglich.
• Bitte beachten! Flaschen, die sich im Warenkorb befinden, sind nicht reserviert.

Wir behalten uns vor, Bestellungen zu stornieren, wenn die Regeln nicht eingehalten werden.