Lorenzo Raffaglio

Lorenzo ist eigentlich Koch. Irgendwie hat es ihn dann aber doch ins französische Jura verschlagen – vom Kochen zum Wein ist der Weg dann meistens gar nicht so weit. Einige Zeit verbrachte er auf dem Weingut von Francois Rousset Martin, danach ging es zurück nach Sizilien. Zwei Weine macht er im Moment Monsù und Tarramoto – einmal Rot, einmal Weiß. Beide ungemeint saftig – französische Eleganz trifft auf den unbestreitbar rustikalen Charakter Siziliens.