Bonsai 2024 0,75L Bio
Ein ganz besonderer Weingarten. Der Boden wurde die ersten Jahre nicht bearbeitet, dass Wachstum gehemmt. Die Reben blieben klein, wie ein Bonsai. Feine Frucht, viel Eleganz. Trinkig bleibt es auch. Erinnert im besten Sinne an Gamay und zeigt wie wandelfähig Blaufränkisch in den richtigen Händen sein kann.
Rotwein aus Österreich. Biodynamischer Wein, respekt-BIODYN.
Rebsorte: Blaufränkisch
Alc.: 11,5% vol.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| fruity - floral - spicy - earthy - mineral | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●●○ |
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Allergene: Sulfite
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 66 kcal 278 kJ
Kohlenhydrate: 0,90g
davon Zucker: 0,1g
Enthält vernachlässigbare Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Sulfite