Rebsorte: 100% Sangiovese
2020 war ein schöner Sommer mit ausgeglichenen Temperaturen, reichlich Ernte in hoher Qualität.
Geerntet Anfang September. Direktpressung ganzer Trauben und Gärung im Edelstahltank.
Geschmack: Fruchtig, parfümiert, elegant und salzig lang im Mund, leichte und erfrischende Töne von roten Pflaumen.
Alkohol: 13,5%
Keine Sulfite zugesetzt.
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Kategorie/Category |
Filterung/Filtration |
| classy with a twist - funky - freaky | unfiltered, cloudy |
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Aromatik/Aromatics |
Zucker/Dryness |
| floral - fruity - spicy - mineral - earthy | dry - semi-sweet - sweet |
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Körper/Body |
Säure/Acidity |
| ●●○ | ●○○ |