Martin, Andreas & Lydia Nittnaus

Gols, Burgenland // Österreich

Here comes the next generation! Die Übernahme eines so bedeutenden Weinguts ist immer eine große Herausforderung. Doch die Sterne stehen gut. Martin und Andreas sind Kinder des legendären Hans "John" Nittnaus und seiner Frau Anita. Lydia ist deren Kusine. Eine Generation. 3 unglaublich talentierte junge Menschen.
Martin ist das Sprachrohr und der kreative Kopf im Bunde. Er war federführend für das inhaltliche Facelifting des Weinguts der letzten Jahre. Andreas studierte in Montpellier und bildet den weinbautechnischen Unter- oder Überbau - wie immer man das sehen will. Ihm kommt die heikle Rolle zu, vom Vater den Kellerschlüssel zu übernehmen. Not an easy task, aber es scheint zu gelingen. Lydia ist der ruhende Pol der 3. Kreativ und kompetent. Mit einer guten Portion Nachdruck zieht sie die Fäden im Hintergrund und hält die Jungs zusammen.

Die drei haben in den letzten Jahren bereits durch Soloprojekte ihr Talent unter Beweis gestellt, nun übernehmen sie mehr und mehr das ganze Erbe. Was wir gekostet haben macht uns sicher, hier wird weiterhin groß aufgetischt. The future is yours! Chapeau & alles Gute!

Martin Nittnaus vom Weingut Nittnaus aus Gols im Burgenland hat uns in unserem Weinladen in der Ungargasse in Wien besucht und einige Fragen zum Thema Naturwein beantwortet. Er spricht darüber, dass ihm Wein in die Wiege gelegt wurde, über die Tradition des Familienweinguts und seinen Vater als Vorbild.
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    Entdecke die einzigartigen Naturweine von Martin Andreas & Lydia Nittnaus aus Gols im Burgenland. Unser Sortiment umfasst ihre erstklassigen Bio Weißweine und Bio Rotweine, darunter den frischen Grünen Veltliner und den charaktervollen Blaufränkisch. Alle Weine werden aus handgelesenen Trauben hergestellt und spiegeln die Leidenschaft der Winzer:Innen wider. Bestelle deinen Wein jetzt bequem online und genieße die Qualität und Vielfalt österreichischer Weine! Wein aus Gols.

    FAQ zu Martin, Andreas & Lydia Nittnaus

    Die Weine von Martin, Andreas und Lydia Nittnaus stehen für eine moderne, puristische Interpretation des Burgenlands. Das Weingut arbeitet konsequent biodynamisch (Respekt-BIODYN) und setzt auf Low Intervention. Im Fokus stehen herkunftstypische Rebsorten wie Blaufränkisch, Zweigelt und Grüner Veltliner, die durch Spontvergärung und minimalen Schwefeleinsatz ihren unverfälschten Charakter behalten.

    Die Manila-Serie (ein Wortspiel aus den Namen Martin und Lydia) ist das Aushängeschild der jungen Generation. Diese Weine – oft aus Grüner Veltliner oder Blaufränkisch – werden ungeschminkt, meist ohne Schwefelzusatz und unfiltriert abgefüllt. Sie zeichnen sich durch eine vibrierende Trübung, Frische und eine enorme Trinkfreude aus.

    Der Stil ist radikaler als bei klassischen Lagenweinen. Martin Nittnaus setzt auf frühe Lese für niedrigen Alkohol und hohe Säure sowie auf lange Maischestandzeiten (Orange Wine). Die „Elektra“ Weine zeigen eine kühle, fast drahtige Mineralität, die international in der Natural-Wine-Szene gefeiert wird.