Weinskandal Blog - Interessantes zum Thema Naturwein

Domaine Le Temps des Cerises
Axel Prüfer - Ein Revolutionär! Ein freies Radikal! Avanti popolo!
Benoit Courault! Anjou Noir!
Chenin Blanc, etwas Grolleau und Cabernet Franc.
Sylvain Dittière - Loire Shootingstar
Großes Kino aus Saumur!
The Office aka Alexandre Wallimann!
Rechte Hand von François Saint-Lô – Mitarbeiter erster Stunde, der Ruhepol des schöpferischen Chaos‘ in Berrie.
Baptiste Cousin - Live. Laugh. Loire!
Einer dieser ungeschliffenen Juwelen.
Ull de Lebre - die meistgepflanzte rote Rebsorte Spaniens
Mediterrane Frucht, hell und würzig im Glas.
Stefan Vetter - Minimal intervention und alte Weingärten in Franken
Low alcohol – doch verdammt viel dahinter.
Luka Zeichmann. Der Junge aus Unterpullendorf.
Sein Entschleunigungsprojekt. In der Ruhe liegt die Kraft. Und die Energie. Und die Trinkfreude.
Johannes Zillinger - Lichtblick des Weinviertel
Bereits sein Vater bewirtschaftete die Weingärten biologisch, vor zehn Jahren folgte dann der große Schritt zur Biodynamie.
Judith Becks Weine strotzen von purer Eleganz
Selten findet man Weine die die Winzerin so gut widerspiegeln wie bei Judith.
Furmint vom Altmeister John Nittnaus
Lindenblüte, reifer Apfel. Dicht, lang – welch Säurespiel.
Renner & Sista!
Pet Nat´s In a hell mood und Babelas von Steffi & Georg
Oh when the Saints!
Archetypisch Pet Nat – Oh when the Saints will kein Champagner sein, ist aber trotzdem himmlisch gut.
Wermutlich der beste Aperitif
Neben Wein können die Anderts also auch Wermut.
The future is now: Fruchtsäfte von Wachstum König
Der 23er Jahrgang der Kittenberger Vogelkirsche ist bei uns angekommen.
Macabeu und Xarel-lo von Amós Bañeres
Seine bis zu 100 Jahre alten Macabeu und Xarel-lo Reben im Penedès lassen unser Herz höher schlagen.
WSK SPECIAL PT.3: Message in a bottle
Wein = fermentierter Traubensaft? Zur Novelle des europäischen Weingesetztes und der kommenden Kennzeichnungspflicht von Inhaltsstoffen bei Wein. low intervention vs. intervention
WSK Special pt. 2 It's getting hot in here! english version
Natural wine & climate change: hot vintages due to climate change are affecting viticulture. Fermentation issues are increasing, and pesticide use is being intensified. A rethinking is necessary to preserve authentic wines.
Weinskandal Special pt. 1: Give me my wine back! ENGLISH VERSION
Natural Wine vs. Mechanization: The History & Threats. Discover how critics influenced the wine industry and how winemakers abandoned their traditions. Today, there is hardly any wine without additives. The natural wine movement is fighting against it.
Els Vinyerons - Naturwein für die tägliche Dosis!
Low Intervention mit Ernsthaftigkeit.